PIP Gluten

Poboljšivač namenjen kao dodatak prilikom izrade hleba i peciva i testa za razvlačenje od brašna sa malim sadržajem glutena, specijalnih vrsta hleba i peciva, kao i za poboljšanje kvaliteta brašna za testa razvlačenje koje imaju velik stepen omekšanja i mali sadržaj vlažnog glutena. Proizvod u svom sastavu nema aditiv.