Koruzni kruh in pecivo že stoletja osvajajo srca mnogih ljubiteljev pekovskih izdelkov. Koruzna moka prinaša specifično sladko noto in blago teksturo, zaradi katere sta kruh in pecivo zelo privlačna za končne potrošnike.
Da bi vam omogočili enostavno pripravo popolnega koruznega kruha in peciva, je naše podjetje razvilo tri visokokakovostne koncentrirane mešanice za koruzne vrste kruha. Vsak od njih ima svoje specifične prednosti in je prilagojen različnim proizvodnim obratom.
Corn Plus Mix je koncentrirana mešanica za koruzne vrste kruha, ki je idealna za pripravo mešanih koruznih vrst kruha in peciva. Dozira se na 50% in zagotavlja odlično obdelovalnost testa, omogoča zakasnjeno peko in daje dober volumen končnih izdelkov.
Če so vaši kupci ljubitelji klasičnega koruznega kruha in peči, priporočamo PIP Koruzno mešanico – pripravljeno mešanico za koruzni kruh. Odmerjen je na 30% in vsebuje ekstrudirano koruzno moko, ki daje končnim izdelkom intenzivno aromo in podaljšano svežino. PIP Koruza omogoča pripravo koruznega listnatega testa, zapoznelo peko ter zamrzovanje in odmrzovanje, zaradi česar je izjemno prilagodljiva.
Če želite posebne koruzne kruhe in pecivo z dobrim volumnom in prijetno aromo, je Premium Gold Corn prava izbira za vas. Odmerjen je na 50% in je idealen za pripravo kvasnih pit in drugih vrst peciva, ki zahtevajo velik volumen in bogato koruzno teksturo. Premium Gold Corn koncentrirana mešanica za koruzne vrste kruha prinaša vrhunsko kakovost in bo zadovoljila tudi najzahtevnejše peke.
Pridružite se številnim zadovoljnim strankam, ki že uživajo v ugodnostih naših koruznih mešanic!